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淘咖啡可以加盟吗(咖啡加盟店十大品牌排行榜)

admin 创业经验 2023-08-31 13:20:46 201 0

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淘咖啡作为新零售的一个新业态,由于各项先进技术的加持,实现了全程自动化购物,用户全程可以根据自己的需求选择商品并自行结算,无需排队等候。

第一步,进店。从顾客进店开始,便已经开始了自动购物的“旅

程”。如果顾客是首次进入淘咖啡,需要打开手机淘宝APP,扫描现场

二维码,获得一张电子入场券。

为了保证顾客的安全,顾客还需签署数据使用、隐私保护声明。并且,由于客在海支付方式为使用支付宝进行线上支付,因此,顾客还要签支付宝代扣协议。当顾客获得入场券,并签署各项条约后,方可通过闸机,进入淘咖啡。

第二步,选货,当顾客进入淘咖啡后,便可以自行选购商品,在这一过程中,顾客可以随意拿起任何一件商品。除了选购商品外,顾客还可以在餐饮区点单就餐。顾客在餐饮区就餐,只需要对服务员说出自己的需求,店内的设备中的语音识别系统就会迅速自动捕捉顾客话语中所包含的需求,并进行下单。

当下单成功,系统会自动提示顾客:“这是您要的东西,确认支付吗?”此时,顾客需要确认电子屏幕上所显示的商品是否是自己需求要,如果是,则顾客只需要回到“确认”,系统便会从顾客事先绑定的支付宝账号中扣款。

第三步,支付离店。当顾客选购完成后,便要到付款区付款。顾客需要经过一道“结算门”。该门主要由两部分组成。当顾客离店时,首先要走到第一个门前,当门上的自动感应装置感应到顾客的离店意愿时,便会自动开启;而后,第二道门也随之开启,在第二道门开启的过程中,“结算门”已经自动完成了扣款。在自动扣款的同时,系统会有语音提示说:“支付宝共计扣款××元”,以方便顾客确认扣款金额是否正确。

淘咖啡依托天猫和淘宝的大数据,不论是在用户分析还是智能推荐服务上都有“先天优势”。并且,通过将线上线下各项新技术进行深度融合,使得淘咖啡的服务更加智能化。

例如,淘咖啡的店中,设有一块巨大的触摸屏桌,桌子上方设有多个摄像头。当顾客坐在桌子旁边,其上方的摄像头便会自动扫描并识别顾客的面部特征,并自动关联顾客的淘宝账号。顾客可以通过触摸屏选择喜欢的商品,只需直接用手指将该商品拖动到屏幕右下角显示的手机中,商品便会实实在在地加入到顾客手机淘宝的购物车中。并且,该触摸屏桌充分利用了智能推荐这一功能。该触摸屏桌会在识别出顾客淘宝账号后,根据其淘宝消费记录和浏览记录等信息,分析顾客的消费习惯和喜好,有针对性地向顾客推荐商品,以提升商品的购买率。例如,当顾客选购一款香水时,按照传统的销售模式,顾客需要在大量的商品中逐一试用,最终才能确定喜欢的款式。在这一过程中,不仅需要顾客花费大量的时间挑选产品,同样也耗费了商家大量精力,商品的购买率偏低。

而当顾客在淘咖啡中使用触摸屏桌选购商品时,由于系统会根据顾客以往的消费记录准确分析顾客的喜好,便可以向顾客精准推荐符合其喜好的款式。如此,不仅节约了双方的时间,还有效提升了商品的购买率。

淘咖啡将线上技术与数据分析技术,根据不同的线下实体店运营场景,提供了不同的解决方案。诸如店内布局、货品陈列、进货结构、库存调整、消费导购、个性化与智能化推荐等不同场景,都利用该技术进行了不同处理。

除此之外,淘咖啡采用了集自主感知及学习系统、目标跟踪及分析系统和意图识别及交易系统于一身的物联网技术方案。这套技术方案混合使用了计算机视觉和传感器感应,再叠加非配合生物识别技术,以降低误判率室内检测和跟踪视频分析系统辅助商家做出针对性运营策略。通过该项技术,可以分析顾客拿到某一件商品时的肢体动作和面部表情,用以判断该商品是否符合其心意;而通过捕捉顾客在店内的运动轨迹,以及在各个货架面前停留的时间长短,便可以判断其消费习惯和需求。以此作为调整商品陈列方式和店内装置的依据。

淘咖啡作为新零售的重要案例,正是因为能够综合运用各项新技术,捕捉用户的痛点,并且以淘宝和天猫的大数据作为依托,才能成功打造新零售,走在新零售的前端。

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