蘑菇的种类有哪些盘点常见5种菌类（常见的5种菌类）

蘑菇的种类有哪些盘点常见5种菌类（常见的5种菌类）很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

香菇：香菇是我国特产的一种蘑菇种类，它有着自己独特的香气，口感也比较细腻生活中经常用它来煲汤或是炒制香菇受到全世界人民的喜爱，也被称为是世界第二大的食用菌，生活中非常常见，下面我们就来说一说关于蘑菇的种类有哪些盘点常见5种菌类?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蘑菇的种类有哪些盘点常见5种菌类

香菇：香菇是我国特产的一种蘑菇种类，它有着自己独特的香气，口感也比较细腻。生活中经常用它来煲汤或是炒制。香菇受到全世界人民的喜爱，也被称为是世界第二大的食用菌，生活中非常常见。

金针菇：金针菇也是我们常吃的蘑菇种类之一，金针菇的外表细长，因为与金针菜相似而得名。金针菇不仅口感细腻，而且含有丰富的营养物质，非常适合老人和儿童食用。但是金针菇不好消化，吃的时候一定要细嚼慢咽。

杏鲍菇：杏鲍菇是我们生活中非常常见的一种蘑菇，不仅可以炒食，炸制也非常美味。经验丰富的厨师可以用杏鲍菇做出几十道美味的菜肴，它不仅营养丰富还可以起到降血脂、降胆固醇等作用。

平菇：平菇也是我们在市场上常见的蘑菇，它不仅美味，而且价格低廉，脂肪含量也非常低。经常食用可以起到增强体质、预防心血管疾病的作用。对于更年期也有一定的效果。

蟹味菇：蟹味菇又叫做海鲜菇，它比平菇的味道鲜，比香菇更有韧性，口感非常好。我国是在八十年代引进的这种菇类，现在在全国已经有大面积的种植了。

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。