将黄豆泡水 泡发后煮至软烂捞出用白纱布包住煮好的黄豆 然后发酵
泡水
发酵一星期后取出喷洒白酒 盐 辣椒 花椒粉腌制两小时
腌制
腌制好后摊开 进行风干 像我们这里的天气估计十天左右
风干后的样子
风干后来试试味儿 配点自制的腊肉一起煸炒
出锅啦!
隔着屏幕的你有没有闻到香味啊
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泡水
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风干后的样子
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隔着屏幕的你有没有闻到香味啊