荸荠是什么(荸荠是什么东西图片)
一、物种简介
荸荠(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin. ex Hensch.),单子叶植物纲,莎草目,莎草科,荸荠属草本植物。
二、物种别名
茡荠、苾荠、慈菇、地梨、地栗、马蹄、通天草、乌芋、野荸荠、荸齐、慈姑、田薯仔、尾黎、野地栗。
三、物种分布
福建、广东、广西、海南、湖北、湖南、江苏、台湾。
四、生长环境
生长在有水的平地。
五、形态特征
秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状,高40-100多厘米,直径2-3毫米,灰绿色,光滑,无毛,有横隔膜,干后稈的表面现有节,兼有许多纵条纹。叶缺如,仅在稈的基部有2-3个叶鞘;鞘淡棕色,光滑,无毛,膜质,抱茎,鞘口斜,顶端急尖,长7-15厘米。小穗圆柱状,长2-4厘米,直径约3毫米,苍白微绿色,基部的一片鳞片中空无花,抱小穗基部一周,有时还有短鞘,其余鳞片全有花,松散地复瓦状排列,宽长圆形,顶端圆形,长5-6毫米,宽约4毫米,边缘为宽干膜质,顶端边为狭干膜质,中脉不大明显;下位刚毛7-8条,比小坚果长一倍半;有倒刺;柱头2。小坚果倒卵形,扁双凸状,长2毫米,宽1.2毫米,平滑,顶端不缢缩,黄色,表面细胞呈四至六角形;花柱基扁,狭长三角形,不为海绵质,基部具不明显的环,环的质地与小坚果相同,只色泽较淡。花果期5-10月。
六、价值功能
(1)食用价值:球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美。
七、防除方案
水稻田:
①苗前:10%苄嘧磺隆可湿性粉剂20g/亩,毒土、喷雾。
②苗后:48%灭草松水剂125毫升+13%2甲4氯水剂70毫升/亩,喷雾。
(此方案仅供参考,请严格按照厂家说明使用)
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