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今天才知道 冬瓜加上它 高钾低钠 简直绝配 烧汤太美味了

admin 商业问答 2024-01-09 20:41:39 532 0

简要回答

由于春季气温的逐渐升高,湿气也随之而来,很多人开始感受到了身体的不适,这时候,一碗冬瓜花蛤汤就成了很好的“除湿菜”。冬瓜的低糖低脂特点,不仅适合减肥人士和饮食管理人群,还对高血压和肥胖等疾病的控制有很好的效果。而且,冬瓜富含丰富的维生素和水分,对于女性来说,有很好的补水作用,对皮肤也非常友好。

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与此同时,春季正是海产品大量上市的时候,花蛤就是其中之一。花蛤富含高蛋白低脂肪,价格也相对便宜,加上冬瓜的清淡口感,二者结合起来,制作成冬瓜花蛤汤,既清新又美味,是一款非常适合春季食用的佳品。

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1、选择新鲜的冬瓜和花蛤。

2、冬瓜切成适中大小的片状,花蛤用清水和盐或者食用油浸泡一段时间,去除沙粒。

3、在锅中加入食用油,爆香姜蒜葱,加入冬瓜煸炒至熟,倒入花蛤汤,加入花蛤、盐和胡椒粉等调味料,煮开后再煮几分钟即可。

4、将碗底放入虾皮或枸杞等食材,倒入煮好的冬瓜花蛤汤,撒上香菜即可食用。这样做出来的冬瓜软嫩爽口,花蛤肉质鲜嫩,清淡不腻,非常适合春季食用。 03

在这个春季,不妨尝试一下这款美味的冬瓜花蛤汤,享受清新美味,体验健康生活。

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